男の手料理
私は今お付き合いをしている方と同棲をしています。
食事作りを始め、大半の家事は私が行っていますが、最近では徐々に彼も手伝ってくれるようになりました。
そして先日、彼が平日有休を使ってお休みし、私は仕事に行っていた日、サプライズで彼が夕食を作ってくれていました。
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私は今お付き合いをしている方と同棲をしています。
食事作りを始め、大半の家事は私が行っていますが、最近では徐々に彼も手伝ってくれるようになりました。
そして先日、彼が平日有休を使ってお休みし、私は仕事に行っていた日、サプライズで彼が夕食を作ってくれていました。
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我が家には糠床があります。
といっても代々受け継がれている様な立派なものではありません。
始めたのは、ほんの１年ぐらい前だったと思います。
“我が家の糠床のはなし” の詳細は »
肉料理には赤ワイン、魚料理には白ワイン、というワインの定説が本当なのかどうか、折りに触れて検証を行っている。
両方試せる披露宴の料理や、ホテルのディナーなどでは給仕の人が合うワインを持ってきてくれる。
だから試すまでもなく端から合うに決まっているのだが、どれだけ合うのか試すにはもってこいの機会だ。
その他にも自宅で料理をしたときにも色々と試してみている。
“料理ごとに合うお酒について” の詳細は »
普段、平日は週に三日ほどパートの仕事をして、週末は子供と過ごして、あとの二日は自分のための時間となっているわたしですが、実はそんな自分の時間となっている日も出かけるよりも家でのんびり過ごすのが好きです。
逆に週末は娘と一緒に出掛けるのが大好きです。
“家族への感謝を大切に” の詳細は »
私が住む田舎でも、ここ１０年の間にコンビニエンスストアがとても増えました。
時間を気にせず欲しい物を買うことができるので、非常に便利。
それに、夜でも明かりがついているのでほっとするのです。
“気持ち良いお店をやはり選んでしまう” の詳細は »
初物は笑って食べるんだよと、私に教えてくれたのはお婆ちゃんでした。
野菜でもお米でも何でも、その年初めて収穫した物を食べる時は、必ず笑顔で口に入れるようにと教わってきたのです。
“食べ物を大切にする心を大切に” の詳細は »